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Desde Arequipa. PwC, la Universidad Católica San Pablo y la revista G de Gestión premiaron a las 10 Empresas Más Admiradas de la zona sur del país. La macrorregión sur —integrada por siete regiones del país— tiene un peso importante en el PBI nacional al albergar la mayoría de los proyectos mineros. De acuerdo a la consultora Maximixe, el 47% del valor agregado bruto (VAB) de minería e hidrocarburos del Perú lo concentra esta zona…